Privatlivspolitik
Senest opdateret: 6. juli 2026
Denne privatlivspolitik beskriver, hvordan Detalié ApS behandler personoplysninger, når du besøger detalie.dk, besøger caféen, kontakter os eller interagerer med os på sociale medier. Politikken er udarbejdet i overensstemmelse med databeskyttelsesforordningen (GDPR) og databeskyttelsesloven.
1. Dataansvarlig
Detalié ApS
CVR-nr.: 42297798
Blindestræde 2A, 4300 Holbæk (café og besøgsadresse)
Hegnet 14, 4300 Holbæk (registreret adresse)
E-mail: kontakt@detalie.dk
Detalié ApS er dataansvarlig for de behandlinger, der er beskrevet i denne politik. Har du spørgsmål til vores behandling af dine personoplysninger, er du velkommen til at kontakte os på ovenstående e-mail.
2. Besøg på hjemmesiden
Når du besøger detalie.dk, behandles der automatisk visse tekniske oplysninger om dit besøg, herunder din IP-adresse, browsertype, enhedstype, tidspunkt for besøget og hvilke sider du tilgår. Oplysningerne behandles i forbindelse med den tekniske drift af hjemmesiden, herunder sikkerhed, fejlfinding og beskyttelse mod misbrug.
Hjemmesiden er bygget og hostes på platformen Squarespace, som drives af Squarespace, Inc. (USA) og Squarespace Ireland Ltd. Squarespace behandler oplysningerne som databehandler på vores vegne på grundlag af en databehandleraftale.
Retsgrundlag: Vores legitime interesse i at drive en sikker og velfungerende hjemmeside, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra f.
Opbevaring: Tekniske logdata opbevares af Squarespace i den periode, der er nødvendig for drift og sikkerhed, hvorefter de slettes eller anonymiseres.
3. Statistik (samtykkebaseret)
Hvis du giver samtykke til statistikcookies via vores cookiebanner, anvender vi Squarespaces indbyggede analysefunktion (Squarespace Analytics) til at indsamle statistik om brugen af hjemmesiden — fx antal besøgende, trafikkilder og hvilke sider der besøges. Vi bruger oplysningerne til at forstå, hvordan hjemmesiden anvendes, og til at forbedre den. Statistikken præsenteres for os i aggregeret form, og Squarespace behandler oplysningerne som databehandler på vores vegne.
Der sættes ingen statistikcookies, før du har givet samtykke, og du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage via "Cookie-præferencer" i bunden af hjemmesiden. Se cookiernes navne og levetid i vores cookiepolitik.
Retsgrundlag: Dit samtykke, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra a, samt bekendtgørelsen om krav til information og samtykke ved lagring af oplysninger i slutbrugeres terminaludstyr (cookiebekendtgørelsen).
Opbevaring: Cookiernes levetid fremgår af cookiepolitikken. Statistikdataene opbevares hos Squarespace, så længe vi driver hjemmesiden på platformen.
4. Webfonte
Hjemmesiden anvender skrifttyper, der indlæses via Squarespaces integration med Google Fonts (Google LLC, USA / Google Ireland Ltd.) og Adobe Fonts (Adobe Inc., USA). Når en side indlæses, henter din browser skriftfilerne fra Googles eller Adobes servere, hvorved din IP-adresse overføres til den pågældende udbyder. Vi anvender webfonte for at sikre en ensartet og korrekt visning af hjemmesiden på tværs af enheder og browsere.
Retsgrundlag: Vores legitime interesse i en ensartet, teknisk pålidelig præsentation af hjemmesiden, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra f.
Du kan læse mere i Googles privatlivspolitik og Adobes privatlivspolitik.
5. Henvendelser
Når du kontakter os — pr. e-mail til en af vores adresser på @detalie.dk-domænet (fx kontakt@detalie.dk), pr. telefon eller via beskeder på sociale medier — behandler vi de oplysninger, du selv giver os — typisk navn, kontaktoplysninger og indholdet af din henvendelse. Vi bruger oplysningerne til at besvare og følge op på din henvendelse.
Retsgrundlag: Vores legitime interesse i at kunne besvare henvendelser, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra f. Vedrører henvendelsen indgåelse eller opfyldelse af en aftale med dig, er retsgrundlaget GDPR artikel 6, stk. 1, litra b.
Opbevaring: Henvendelser opbevares som udgangspunkt i op til 5 år, svarende til bogføringslovens opbevaringsperiode og den periode, hvor eventuelle retskrav kan gøres gældende, hvorefter de slettes.
6. Betaling i caféen
Når du betaler med kort eller mobil i caféen, gennemføres betalingen af vores betalingsudbyder SumUp (SumUp Limited, Irland). Vi modtager og opbevarer ikke dine kortoplysninger; vi ser alene transaktionsdata — beløb, tidspunkt, betalingsmetode og maskeret kortnummer — som indgår i vores regnskab.
For selve gennemførelsen af betalingen, herunder de kontroller der følger af betalings- og hvidvasklovgivningen, er SumUp selvstændig dataansvarlig. Det samme gælder, hvis du vælger at modtage en digital kvittering: SumUp behandler da den e-mailadresse eller det telefonnummer, du oplyser, alene til at levere kvitteringen, og du kan fravælge fremtidige kvitteringer via linket i kvitteringen. SumUps behandling er beskrevet i SumUps fortrolighedspolitik. For de tilknyttede kassetjenester — fx transaktionsoversigter — behandler SumUp oplysninger som databehandler på vores vegne.
Retsgrundlag: GDPR artikel 6, stk. 1, litra b (gennemførelse af købet) og litra c (bogføringsloven).
Opbevaring: Transaktionsdata indgår i vores regnskabsmateriale og opbevares i 5 år fra udgangen af det regnskabsår, de vedrører.
7. Gæste-wifi
Caféen tilbyder gratis wifi til gæster. Netværket er beskyttet med en fælles adgangskode, og der kræves ingen registrering eller login. Ved brug behandles tekniske forbindelsesdata (fx din enheds netværksadresse) i vores netværksudstyr, alene i det omfang det er nødvendigt for at levere forbindelsen. Vi registrerer eller gennemgår ikke oplysninger om din brug af internettet.
Retsgrundlag: Vores legitime interesse i at kunne tilbyde internetadgang til gæster, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra f.
8. Sociale medier og onlineprofiler
Detalié er til stede på Facebook og Instagram, som drives af Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland ("Meta").
Sidestatistik (Page Insights): Når du besøger eller interagerer med vores sider på Facebook eller Instagram, indsamler Meta oplysninger om din adfærd og stiller aggregeret statistik til rådighed for os (fx rækkevidde og interaktioner). For denne behandling er Detalié ApS og Meta fælles dataansvarlige. Ansvarsfordelingen er fastlagt i Metas tillæg om sidestatistik, som du kan læse her: Information om Side-indsigter. Det primære ansvar for behandlingen, herunder for at besvare henvendelser om registreredes rettigheder vedrørende sidestatistik, ligger hos Meta. Retsgrundlaget for vores brug af sidestatistikken er vores legitime interesse i at forstå brugen af vores sider og forbedre vores indhold, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra f.
Kommentarer og beskeder: Når du kommenterer på vores opslag eller sender os en besked, behandler vi de oplysninger, du deler med os, for at kunne svare dig og moderere indholdet på vores sider. Retsgrundlaget er vores legitime interesse i at kommunikere med gæster og følgere, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra f.
Google Business Profile (Google Maps og Google Søgning): Detalié har en virksomhedsprofil hos Google (Google Ireland Ltd.), som vises i Google Maps og Google Søgning. Når du interagerer med profilen — fx skriver en anmeldelse, stiller et spørgsmål eller sender os en besked — behandler vi de oplysninger, du deler, for at kunne svare dig og følge op. Google stiller desuden aggregeret statistik til rådighed for os om profilens visninger og interaktioner; vi modtager ikke oplysninger, der identificerer dig. Retsgrundlaget for vores behandling er vores legitime interesse i at besvare anmeldelser og henvendelser og pleje vores onlinetilstedeværelse, jf. GDPR artikel 6, stk. 1, litra f. Googles egen behandling af dine oplysninger på platformen sker på Googles ansvar og er beskrevet i Googles privatlivspolitik.
Metas øvrige behandling af dine oplysninger på platformene sker på Metas eget ansvar og er beskrevet i Metas privatlivspolitik.
9. Links til eksterne tjenester
Hjemmesiden indeholder almindelige links til eksterne tjenester, herunder Google Maps, Facebook og Instagram. Der er ikke indlejret indhold fra disse tjenester på hjemmesiden, og der overføres derfor ingen oplysninger til udbyderne, før du selv klikker på et link. Når du følger et link, gælder den pågældende udbyders egne vilkår og privatlivspolitik.
10. Modtagere og databehandlere
Vi videregiver ikke dine personoplysninger til tredjeparter til markedsføringsformål. Vi anvender følgende databehandlere og modtagere:
Squarespace, Inc. / Squarespace Ireland Ltd. (hosting, drift af hjemmesiden og webstatistik), Google Ireland Ltd. (Google Workspace — e-mail og kontorværktøjer), SumUp Limited (kassetjenester; selvstændig dataansvarlig for betalingsgennemførelse og kvitteringer, jf. afsnit 6) samt vores øvrige it-leverandører. Databehandlere behandler kun oplysninger efter instruks fra os og på grundlag af en databehandleraftale. Herudover kan oplysninger videregives, hvor vi er retligt forpligtet hertil, fx til offentlige myndigheder.
11. Overførsel til tredjelande
Flere af vores leverandører er etableret i eller kan overføre oplysninger til lande uden for EU/EØS:
Squarespace, Inc. (hosting og webstatistik) — overførslen sker på grundlag af EU-Kommissionens tilstrækkelighedsafgørelse for EU-U.S. Data Privacy Framework, som Squarespace, Inc. er certificeret under, suppleret af EU-Kommissionens standardkontraktbestemmelser (SCC).
Google LLC (Google Workspace, Google Fonts og Google Business Profile) og Adobe Inc. (Adobe Fonts) — begge certificeret under EU-U.S. Data Privacy Framework.
Meta Platforms, Inc. (sociale medier) — certificeret under EU-U.S. Data Privacy Framework.
SumUp Limited er etableret i EU (Irland), og SumUp opbevarer oplysninger fra sin europæiske forretning inden for EØS. Eventuelle overførsler inden for SumUp-koncernen, herunder til Storbritannien, der er omfattet af EU-Kommissionens tilstrækkelighedsafgørelse, sker som beskrevet i SumUps fortrolighedspolitik.
Du kan læse mere om Data Privacy Framework på www.dataprivacyframework.gov.
12. Automatiske afgørelser og frivillighed
Vi træffer ingen afgørelser, der alene er baseret på automatisk behandling, herunder profilering, og som har retsvirkning for dig eller på tilsvarende vis betydeligt påvirker dig.
Du er ikke forpligtet til at give os personoplysninger. Vælger du ikke at gøre det, kan konsekvensen alene være, at vi ikke kan besvare din henvendelse eller levere den pågældende service (fx en digital kvittering).
13. Dine rettigheder
Du har efter databeskyttelsesforordningen følgende rettigheder i forhold til vores behandling af dine personoplysninger:
- Indsigt: Du har ret til at få indsigt i de oplysninger, vi behandler om dig.
- Berigtigelse: Du har ret til at få urigtige oplysninger om dig rettet.
- Sletning: Du har i visse tilfælde ret til at få oplysninger om dig slettet, inden vores almindelige slettefrister indtræder.
- Begrænsning: Du har i visse tilfælde ret til at få behandlingen af dine oplysninger begrænset.
- Indsigelse: Du har i visse tilfælde ret til at gøre indsigelse mod vores ellers lovlige behandling af dine oplysninger, herunder behandling baseret på vores legitime interesse.
- Dataportabilitet: Du har i visse tilfælde ret til at modtage dine oplysninger i et struktureret, almindeligt anvendt og maskinlæsbart format og til at få dem overført til en anden dataansvarlig.
- Tilbagekaldelse af samtykke: Hvor behandlingen er baseret på dit samtykke, kan du til enhver tid trække samtykket tilbage. Tilbagekaldelsen påvirker ikke lovligheden af den behandling, der er sket forud for tilbagekaldelsen.
Vil du gøre brug af dine rettigheder, kan du kontakte os på kontakt@detalie.dk. Du kan læse mere om dine rettigheder i Datatilsynets vejledning om de registreredes rettigheder på www.datatilsynet.dk.
14. Klage til Datatilsynet
Du har ret til at indgive en klage til Datatilsynet, hvis du er utilfreds med den måde, vi behandler dine personoplysninger på:
Datatilsynet
Carl Jacobsens Vej 35, 2500 Valby
Tlf.: 33 19 32 00
E-mail: dt@datatilsynet.dk
15. Ændringer af denne politik
Vi opdaterer denne privatlivspolitik, når det er nødvendigt — fx hvis vi tager nye tjenester i brug, eller hvis lovgivningen ændrer sig. Den gældende version vil altid være tilgængelig på detalie.dk med angivelse af seneste opdateringsdato.